9 avril 2010
ATTIEKE ou couscous de manioc (Côte d'ivoire)
Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 4 peronnes) : - 2 sachets de 500 g de semoule de manioc4 Poissons frais( tilapia ou carpe)4 tomates frâiches2 oignons2 piments verts1 c.s d'huile d'olive, sel Pour la vinaigrette : 1C.S. de moutarde3 C.S. de vinaigre...